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Speisekarte

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„Der Humor ist keine Gabe des Geistes, sondern des Herzens.”

Ludwig Börne

 

Meine Monats-Empfehlung

  • Frischer Grünkohl mit zweierlei Mettwurst, Bratkartoffeln 13,50€

 

Unsere Empfehlung zum Grünkohl

  • Frisch vom Fass Grevensteiner Landbier Glas 0,3l 2,90€
 

Lammragout

  • in kräftiger Sauce grüne Bohnen, Kartoffelgratin 21,00€
 

Geschmorte Rinderhüfte

  • mit Preiselbeeren und Walnüssen, Apfelrotkohl, Schupfnudeln 17,50€
 

Fasanenbrust

  • auf Ananaskraut, Rahmpüree 21,00€
 

"Mein wilder Kotten-Burger"

  • Kräftiges Aberdeen Angus Paddy mit Rucola, Champignons, krossem Speck, gehobelter Grana Padano, Birnen-Chutney und Senf-Frischkäse-Creme im Rustico Bun Süßkartoffelfritten, Soure-Creme 17,80 €
 

Westfälisches Leber- und Wurstebrot

  • mit Apfelringen und Bratkatoffeln 10,50€
 

Vorspeise

  • Lauwarm schmelzender Ziegenkäse in Honig-Senfmarinade an Wildkräutersalat Stangenbrot und Butter 9,50€
 

Suppen

  • Münsterländer Hochzeitzsuppe 5,20€
  • Hausgemachte Gulaschsuppe 5,50€
 

Fisch

  • Buntbarschfilet auf Basilikum-Rahmnudeln, Tomatensugo, Blattsalate 14,50€
  • Zanderfilet auf der Haut gebraten an Spitzkohlstreifen, Kartoffelrösti 19,50€
 

Vegetarische Küche

  • Verschiedene gefüllte Nudeln mit Champingnons, Blattspinat und Kirschtomaten in Kräutersahne, Grana Padano-Käse, Blattsalate 15,80€
 

Unsere Klassiker "Krüstchen"

  • Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Rahmchampingnons, Blattsalate, Kroketten 12,80€
 

Hauptgerichte

  • Schweinefiletspitzen mit Lauch und grünem Pfeffer in Cognacrahm, Blattsalate, Kartoffelrösti 19,50€
  • Medaillons vom Schweinefilet in der Feta-Kräuter-Kruste Gemüseauswahl, Kartoffelgratin 19,50€
  • Rumpsteak in der Zwiebelsenf-Kruste grüne Bohnen, Bratkartoffeln 26,40€
  • „Münsterländer Zwiebelfleisch“ Gekochtes Rindfleisch an Zwiebelsauce, Blattsalate, Butterkartoffeln 17,50 €
 

Nachtisch

Auswahl an tagesaktuellen Angeboten
 
 
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