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Abendkarte

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Wildrahmsuppe

  • mit Pfifferlingen 5,80 €
 

Medaillons vom Wildschweinrücken

  • in der Walnusskruste gebraten, Champignonrahm, Preiselbeerbirne, Wintergemüse, Schupfnudeln 23,80 €
 

Geschmorte Hirschkeule

  • mit Rahmpfifferlingen, gefüllter Pfirsich, Apfelrotkohl, Spätzle 24,50 €
 

2 Stück Wildschweinbratwurst

  • auf Apfelrotkohl, Rahmpüree 15,50 €
 
 
 
 

Vorspeisen

  • Hausgemachtes Münsterländer Kalbstöttchen, feines Ragout vom Kalbfleisch und Innereien, Hausbrot 9,00 €
  • Lauwarm schmelzender Ziegenkäse in Honig-Senfmarinade an Wildkräutersalat, Stangenbrot und Butter 9,80 €
 

Suppen

  • Münsterländer Hochzeitssuppe 5,20 €
  • Maronenrahmsuppe mit Preiselbeerschaum 5,80 €
 

Fisch

  • Zanderfilet auf der Haut gebraten an Wirsing, Kartoffelrösti 21,00 €
  • Heilbuttfilet auf Rote Beete-Gemüse, Meerrettichsauce, Schwenkkartoffeln 19,50 €
 

Vegetarische Küche

  • Kartoffelauflauf mit Lauch, Champignons, Tomate und Käse überbacken, Rucola, Blattsalate 14,90 €
 

Unsere Klassiker

  • Bunte Blattsalatmischung im Hausdressing mit Hähnchenbruststreifen, Stangenbrot und Butter 13,80 €
  • "Krüstchen" Kleines Schnitzel mit Spiegelei und Rahmchampignons, Blattsalate, Kroketten 13,80 €
  • Zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Kartoffelrösti mit Rahmchampignons überbacken, Preiselbeeren , Blattsalate 14,50 €
 

Hauptgerichte

  • Schweinefiletspitzen mit Lauch und grünem Pfeffer in Cognacrahm, Blattsalate, Kartoffelrösti 19,80 €
  • Medaillons vom Schweinefilet im westfälischem Schinkenmantel gebraten auf Champignonrahm, Blattsalate, Kroketten 19,80 €
  • Jungschweinschnitzel mit Champignonrahm, Blattsalate, Bratkartoffeln 17,50 €
  • "Münsterländer Zwiebelfleisch" Gekochtes Rindfleisch an Zwiebelsauce, Blattsalate, Butterkartoffeln 17,50 €
 

Nachtisch

Auswahl an tagesaktuellen Angeboten
 
 
 
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